More News

Ja Chef! German Pre-Commis Chef Course Goes Live!

Read time: 4 Min
09th December 2021

Ja Chef! German Pre-Commis Chef Course goes Live! 

Paris, 9 of December 2021 โ€“ Worldchefs Academy is excited to announce the launch of the German Pre-Commis Chef Course! Adding to the line-up of free coursesavailable for our global community, the German Pre-Commis Chef Course joins the English, Spanish, Portuguese, Arabic and Italian Library!

โ€œOn behalf of the Worldchefs Board of Directors, I would like to congratulate everyone involved for making this educational opportunity available to aspiring Chefs in German-speaking communities around the world. We are extremely proud to be now offering the Pre-Commis Chef Course in 6 languages and will be adding Mandarin very soonโ€, stated Worldchefs President Thomas Gugler.

With curriculum covering the basics of culinary professionalism, food service operations, culinary theory, hygiene, sanitation, basic cooking and nutrition, the Pre-Commis Chef Course can be followed as a complete curriculum or individual lessons can be utilized to compliment other existing courses or provide theoretical components towards culinary apprenticeship training.

Participants can learn through the online platform or via the mobile app also offering an offline study mode. The Pre-Commis Chef Course links to Worldchefs Certification opportunities and offers to be the first step towards a culinary career.

Worldchefs Academy would like to extend its sincere gratitude toย Petra Maria Guglerย andย Elisabeth Volinoย for their contributions during the German Pre-Commis Chef Course review and for supporting Worldchefs Academyโ€™s efforts to offer this educational opportunity that will inspire future German Chefs worldwide. A hearty congratulations is also extended to Elisabeth Volino for becoming the 1st Worldchefs Academy German Pre-Commis Chef Graduate!

Worldchefs Academy is very proud to welcome Petra Maria Gugler as Worldchefs Academy German Advisor and looks forward to working together with her to promote, showcase, develop and expand the global reach of the German Pre-Commis Chef Course in the years to come.

About Worldchefs Academy

Worldchefs Academy, a division of World Association of Chefs Societies (Worldchefs), developed the Pre-Commis Chef online course and mobile app in conjunction with NestlรฉProfessional and the Pro Gastronomia Foundation to offer culinary education for aspiring chefs that may not have the means, mobility or flexibility to attend full-time culinary school. The Worldchefs Academy mobile app can be downloaded on both the App Store and Google Play, and is available at www.worldchefsacademy.com

About Worldchefs

The World Association of Chefs Societies (Worldchefs) is a dynamic global network with over 110 chef associations worldwide. A leading voice in hospitality, Worldchefs carries 93 years of history since its founding at the Sorbonne by the venerable Auguste Escoffier. Representing a mobilized international membership of culinary professionals, Worldchefs is committed to advancing the culinary profession and leveraging the influence of the chef jacket for the betterment of the industry and humanity at large. www.worldchefs.org

For more information on Worldchefs Academy, contact: [email protected]

Ja Chef! Die deutsche Version des Pre Commis Chef Kurses ist jetzt aktiviert!

Paris 9. Dezember 2021 – Worldchefs Academy freut sich bekannt geben zu kรถnnen, dass die deutsche Version des Pre Commis Chef Kurses aktiviert wurde! Die deutsche Version des Pre-Commis-Kochkures ergรคnzt das Angebot an kostenlosen Kursen, die durch ihre globale Vereinigung zu Verfรผgung stehen, und ergรคnzt ihre englische, spanische, portugiesische, arabische und italienische Bibliothek!

โ€žIm Namen des Worldchefs Board of Directors mรถchte ich allen Beteiligten dazu gratulieren, dass sie diese Bildungsmรถglichkeit angehenden Kรถchen, in deutschsprachigen Gemeinschaften auf der ganzen Welt, zur Verfรผgung stellen. Wir sind sehr stolz darauf, den Pre-Commis Kochkurs jetzt in 6 Sprachen anzubieten und werden in Kรผrze die รœbersetzung in Mandarin hinzufรผgenโ€œ, sagte Worldchefs Prรคsident Thomas Gugler.

Mit einem Lehrplan, der die Grundlagen der kulinarischen Professionalitรคt, Gastronomie, Theorie im Bereich Kochen, Sauberkeit, Hygiene, Grundkenntnisse des Kochens und Ernรคhrung abdeckt, kann der Pre-Commis-Kochkurs als vollstรคndiger Ausbildungsplan befolgt werden oder einzelne Lektionen kรถnnen als Ergรคnzung zu anderen bestehenden Kursen verwendet oder theoretische Komponenten fรผr die Kochausbildung genutzt, werden.

Die Teilnehmer kรถnnen รผber die Online-Plattform oder รผber die mobile App lernen, die auch einen Offline-Lernmodus bietet. Der Pre-Commis-Chefkurs ist mit den Worldchefs-Zertifizierungsmรถglichkeiten verbunden und bietet den ersten Schritt in Richtung einer kulinarischen Karriere.

Die Worldchefs Academy mรถchte Petra Maria Gugler und Elisabeth Volino ihren aufrichtigen Dank aussprechen, da sie mit ihren Beitrรคgen, zur รœberprรผfung der deutschen รœbersetzung des Pre-Commis-Kochkurses dazu bei getragen haben, die Bemรผhungen der Worldchefs Academy zu unterstรผtzen, zukรผnftige deutsche Kรถche weltweit zu inspirieren. Herzliche Gratulation geht auch an Elisabeth Volino zum 1. Deutschen Worldchefs Academy Pre-Commis Chef Abschluss!

                                                                                                                                                  

Die Worldchefs Academy ist sehr stolz, Petra Maria Gugler als deutsche Beraterin der Worldchefs Academy begrรผรŸen zu dรผrfen und freut sich darauf, mit ihr zusammenzuarbeiten, um die globale Reichweite des deutschen Pre-Commis-Kochkurses in den kommenden Jahren zu fรถrdern, zu prรคsentieren, zu entwickeln und auszubauen.

รœber die Worldchefs Academy

Die Worldchefs Academy, eine Abteilung der World Association of Chefs Societies (Worldchefs), hat in Zusammenarbeit mit Nestlรฉ Professional und der Pro Gastronomia Foundation den Pre-Commis Chef-Onlinekurs als mobile App entwickelt, um aufstrebenden Kรถchen, die mรถglicherweise nicht รผber die Mittel,  Mobilitรคt oder Flexibilitรคt verfรผgen, eine kulinarische Ausbildung durch den Besuch einer Vollzeit-Kochschule bzw. -Ausbildung zu erhalten. Die mobile App der Worldchefs Academy kann sowohl im App Store als auch bei Google Play heruntergeladen werden und ist verfรผgbar unter www.worldchefsacademy.com

รœber Worldchefs

Die World Association of Chefs Societies (Worldchefs) ist ein dynamisches globales Netzwerk mit รผber 110 Kochverbรคnden weltweit. Als fรผhrende Stimme im Gastgewerbe kann Worldchefs auf eine 93-jรคhrige Geschichte, seit der Grรผndung an der Sorbonne durch den ehrwรผrdigen Auguste Escoffier, zurรผck- blicken. Als aktive internationale Vereinigung von Kochprofis setzt sich Worldchefs dafรผr ein, den Kochberuf voranzubringen und den Einfluss der Kochjacke fรผr das Wohl der Branche und der gesamten Menschheit zu nutzen. www.worldchefs.org

Weitere Informationen zur Worldchefs Academy erhalten Sie unter: [email protected]

Tags:

More News

What are you looking for?

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors